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可倾式夹层锅

可倾式夹层锅

简要描述:

可倾式夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

可倾式夹层锅产品应用

广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。

可倾式夹层锅基本结构及安装

1、总体结构:

固定式(立式)主要由锅体和支脚组成(图1);

固定式(立式)带搅拌主要由锅体和支脚、搅拌器组成(图2);

可倾式主要由锅体和可倾装置组成(图3);

可倾式搅拌主要由锅体、可倾装置、及搅拌装置组成(图3);

2、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。

3,采用四氟刮壁式搅拌,方便物料沉淀后能均匀搅合,粘性物料不易与粘壁,

各型号产品性能参数:

产品

型号

公称容量

形式

额定工

作气压

(mpa)

搅拌

速度

(r/min)

zui大可倾角

进出口管径(inch)

电机功率

(kw)

直径×深(cm)

G50-Ⅰ

50

52×40

可倾

 

 

 

90°

1/2″

 

G50-Ⅱ

搅拌

36

0.5

G100-Ⅰ

100

―――

66.4×48.2

可倾

 

 

 

90°

3/4″

 

G100-Ⅱ

搅拌

36

0.5

G100-Ⅲ

固定

 

 

G200-Ⅰ

200

―――

85×57.5

可倾

0.3

0.5

 

90°

3/4″

 

G200-Ⅱ

搅拌

36

0.5

G200-Ⅲ

固定

 

 

G300-Ⅰ

300

―――

90×65

可倾

0.3

0.5

 

90°

3/4″

 

G300-Ⅱ

搅拌

36

0.75

G300-Ⅲ

固定

 

 

G400-Ⅰ

400

―――

100×75

可倾

0.3

0.5

 

90°

3/4″

 

G400-Ⅱ

搅拌

36

0.75

G400-Ⅰ

400

―――

100×75

可倾

0.3

0.5

 

90°

3/4″

 

G400-Ⅱ

 

搅拌

 

 

36

 

 

0.75

G400-Ⅲ

 

固定

 

 

 

 

 

 

G500-Ⅰ

500

――

110×85

可倾

0.3

0.5

 

90°

3/4″

 

G500-Ⅱ

 

搅拌

 

 

36

 

 

1.10

G500-Ⅲ

 

固定

 

 

 

 

 

 

G600-Ⅰ

600

―――

120×95

可倾

0.3

0.5

 

90°

3/4″

 

G600-Ⅱ

 

搅拌

 

 

36

 

 

1.10

G600-Ⅲ

 

固定

 

 

 

 

 

 

G1000-Ⅰ

1000

―――

140×93

可倾

0.3

0.5

 

90°

1″

 

G1000-Ⅱ

 

搅拌

 

 

36

 

 

1.5

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