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机械搅拌发酵罐基本结构包括哪些
发布时间:2019-12-20   点击次数:377次
   机械搅拌发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。那么机械搅拌发酵罐基本结构包括哪些:
  一、机械搅拌发酵罐其基本结构是在高径比为2~4的罐体的顶或底部安上向罐内延伸的搅拌轴,轴上装上2~4个搅拌桨(常用的搅拌桨是带有圆盘和6个矩形与扭成法向分布叶片的称为Rushton涡轮的桨,桨叶外径约为罐径的1/3)。罐底装有无菌空气的分布器(也有用单孔管的)。
  二、机械搅拌发酵罐结构设备主要部件包括罐身、搅拌器、轴封、消泡器中间轴承,空气喷射器、挡板、冷却装置、人孔。
  1、罐体由圆柱体及椭圆形或碟形封头焊接成,材料为碳钢或不锈钢。为满足工艺要求,罐需承受一定压力,通常灭菌压力0.25MPa(绝对大气压);
  2、搅拌器和挡板涡轮式搅拌器的叶片有平叶式、弯叶式、箭叶式三种,其主要是打碎气泡,加速和提高溶氧。平叶式功率消耗较大,弯叶式较小,箭叶式又次之。挡板的作用是防止液面中央产生旋涡,促使液体激烈翻动,提高溶氧。挡板宽度约为(0.1-0.12)D。装设6-4块挡板,可满足全挡板条件。全挡板条件是指在一定转速下,再增加罐内附件,轴功率仍保持不变。要达到全挡板条件必须。
  以上就是为大家分享的关于机械搅拌发酵罐的相关知识,希望通过以上的讲解大家对机械搅拌发酵罐这一产品都能有一个基础的了解。对于我们身边看到的任何一种产品,它们每个的存在都是有其存在的原因和意义的,只要我们善于去发现和总结我们平时所看到的,就一定能够学到新的知识。
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