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中试连体发酵罐的培养基灭菌操作
发布时间:2016-12-20   点击次数:756次
   中试连体发酵罐随温度升高,各压力均会有所增大,需随时调节压力。当往罐内通蒸汽后,中试连体发酵罐罐内压力会逐渐升高,当罐温达到121℃时,应控制罐压在0.1Mpa左右。
  保温开始后,排气阀蒸汽排量不宜太小,否则可能导致液面以上的罐体部分尤其罐盖达不到消毒温度。在灭菌完成前,启动空气压缩机和冷冻循环水机组。
  1.蒸汽进夹套:缓缓开夹套蒸汽阀(此时有轻微爆破声属正常,如声音过响,则开阀的速度应减慢)。待管道排水总口排出蒸汽时适当调节排水阀,控制蒸汽排出量以有少量蒸汽冒出即可。控制夹套内压力不超过0.15Mpa。
  2.当培养基预热至98℃时,适当调节夹套蒸汽阀,使培养基温度稳定在100℃左右,计时10min。此时,培养基中的溶氧接近零,标定溶氧的零点。此后微开或关闭夹套蒸汽阀。
  3.当培养基温度达到100℃,蒸汽进过滤器:微开过滤器上排冷凝水阀(部分罐有2个排冷凝水阀),缓缓开过滤器前蒸汽阀,排出蒸汽管道内冷凝水。当蒸汽过滤器的排冷凝水阀出口冷凝水很少时,开连接过滤器和中试连体发酵罐的切断阀,蒸汽进入发酵罐,调节排冷凝水阀,以有少量蒸汽排出为宜。调节切断阀(切断阀不得关死)和蒸汽阀,维持过滤器前蒸汽压力为0.1~0.18Mpa。
  4.当培养基温度达到100℃,蒸汽进取样器:开出料阀,开蒸汽阀,排出蒸汽管道内冷凝水。当出料口冷凝水很少时,调节出料阀,以有少量蒸汽排出即可。适当开大蒸汽阀,当蒸汽压力大于0.15Mpa,开中试连体发酵罐底阀,蒸汽从底阀进罐。调节蒸汽阀(可适当调节底阀),维持蒸汽压力为0.15~0.25Mpa。
  5.当达到预定温度(常为121℃),微开接种口盖子至有少量蒸汽排出,根据罐温变化的趋势,及时调节蒸汽阀、排气阀。阀门调节宜微调应避免大幅度开关。当罐温维持在预定的范围内开始计时。
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